1.将阿胶敲碎放入锅中,倒入1000ml黄酒,盖上盖子,浸泡48小时 视频封面00:14 2.经过48小时后,泡好的阿胶会析出一成乳白色的豆油。视频封面00:15 3.接下来准备新...
1、准备辅料。2、黄酒烊化48小时(古越龙山黄酒)。3、烊化好的阿胶晶莹透亮。4、变成了果冻状,先用大火烧开阿胶,加...
红枣150克(去核)枸杞50克 自制阿胶糕的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天,时间可以更长,让阿胶块和黄酒可以更好地融合。步骤 2 点击...
阿胶与辅料之间的最大比例是1:3到1:4,也就是一斤的阿胶可以熬出4-5斤的阿胶糕。主料:阿胶250克、黄酒300克、核桃...
1.将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时(本菜谱直接泡的阿胶块,泡了72小时)。2.准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微...
1、阿胶打成粉加黄酒浸泡48小时。2、红枣推荐这种红枣片比较脆,核桃掰碎160℃烘烤10分钟,芝麻炒香备用。3、阿胶液...
阿胶与辅料之间的最大比例是1:3到1:4,也就是一斤的阿胶可以熬出4-5斤的阿胶糕。用料 主料:阿胶250克、黄酒300克、...
1、自制阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。2、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。3、开大火煮开...
阿胶糕的制作方法与配料比例如下:制作方法:1. 将250克阿胶块打碎,加入500毫升黄酒浸泡2天。2. 准备辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、桂圆肉100克、...
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